جمیتا یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است - باشگاه فوتبال بارسلونا

شاید بزرگترین منشأ افتخار دستپخت محلی و منطقه ای استان پابلا در کنار چیله پابلانو، ساندویچ کنار خیابانی جمیتا باشد. اگرچه در حال حاضر می توانید بعضی از انواع مختلف این ساندویچ را در خارج از مکزیک بیابید، جمیتاها ترکیباتی محلی فوق العاده ای را در بر میگیرند مانند نان ساندویچی های کنجدی و بعلاوه گیاه پاپالو که مزه فلفلی در خود دارد. این ترکیبات تشکیل دهنده درست کردن جمیتا در جاهای دیگر را تقریبا غیرممکن نموده و تولیدات هم با شرایط عالی فاصله بسیاری دارند. پنیر رشته ای و گوشت سرخ شده را به ترکیب اضافه نموده و نهایتا یک جمیتای لبریز از ترکیبات مختلف و باکیفیت را تهیه نموده اید.