تور استانبول: برترین کافه های استانبول
به گزارش باشگاه فوتبال بارسلونا، برترین کافه ها و رستوران های خیابانی استانبول
استانبول شهر پرجنب و جوشی است. اما شهروندانش می دانند چطور و کجا استراحت نمایند. پینار هلال وروکو 10 محل را برای توقف، نوشیدن قهوه، تماشا شهر و گشتن با مردم محلی را در اینجا معرفی می نماید. با خبرنگاران همراه باشید تا سری به کافه های دلنشین استانبول بزنیم.
بهترین تجربه سفر را با تور استانبول در خاطراتتان ثبت کنید. از استانبول زیبا دیدن کنید و لحظات زیبایی را در این شهر تاریخی و تفریحی بگذرانید.
اسکله امینونو (Eminönü)
امینونو یک اسکله شلوغ در ساحل جزیره قدیمی است که از همه طرف منظرهی تماشایی دارد. بخش مجذوب نماینده اینجا ساندویچ ماهی سرخ شده است که در قایق های رنگارنگ کنار اسکله طبخ می شوند و شما می توانید در عرشه قایق روی جایگاه های چوبی و پلاستیکی بنشینید و غذایتان را میل کنید. دست فروش ها ترشی، ذرت، وسایل چرمی، ماشین های اسباب بازی الکتریکی که بین جمعیت زیگ زاگ می فرایند و مرغ های دریایی که سر و صدا بر پا می نمایند.
شورلولو علی پاشا(Corlulu Ali Pasa)
شورلولو علی پاشا مدرسه باغ چای متعلق به قرن هجدهم است که کمی با ایستگاه تراموای بیازیت فاصله دارد. در طول روز پیرمردهای مسجد بغلی در اینجا روزنامه می خوانند و قلیان می کشند. در شب، قسمتی که فانوس گذاشته اند و با درخت تاک پوشیده شده و در آن میز و جایگاه های کوتاه چیده اند، محل تجمع جوانانی می گردد که قلیان می کشند و خوراکی می خورند. ساختمان مدرسه دو درب ورودی دارد و می توانید در اینجا بدلیجات شرقی خریداری کنید.
آدرس : Yeniçeriler Caddesi 36/28, Beyazit, +90 212 519 2341. . ساعت کار: 7 صبح تا 2 شب
کاتمرلر (Katmerler)
یک محله کوچک است که در آن قهوه خانه و قلیان سرا وجود دارد هنگام عبور بوی تنباکوی میوه ای و جایگاه های خوش رنگ و فانوس ها شما را از خیابان به داخل محله می کشاند. در حالی که منوی قلیان سراها در اینجا تقریباً یکسان است (انواع قلیان و قهوه، چای و تلویزیون های بزرگ) ، کاتملر مشتری های قدیمی دارد و تنباکوی طالبی مخصوصی سرو میکند. وقتی که مشتریان در حالی تماشای تلویزیون هستند، بخصوص در شب هایی که مسابقات فوتبال برگزار می گردد ، دست فروش ها رفت و آمد می نمایند و میوه های برش خورده، خشکبار می فروشند و صدای فریاد تماشاچیان با صدای قلیان ها در هم می آمیزد.
آدرس : Necati Bey Caddesi 81, Beyoğlu
کافه گالاتا کونک
کافه گالاتا کونک از یک سو منظرهی به بوسفورس و گلدن هورن و از سویی دیگر به برج قرون وسطایی گالاتا دارد. این کافه در طبقه بالایی یک ساختمان تاریخی سه طبقه واقع شده است. یک آسانسور کوچک شما را به کافه داخل ساختمان با جایگاه های مخملی، شمعدان، گرامافون و یک تراس ساده با میزهای چوبی و جایگاه های حصیری که از صبح تا شب پاتوق مردم محلی و جهانگرد ها است. این کافه با انواع آبمیوه های تازه و کیک و صبحانه با بوفه مخصوص یکشنبه ها از مشتریان پذیرایی می نماید.
آدرس: Haci Ali Sokak 2/2, Beyoğlu, تماس: +90 212 252 5346
خیابان استقلال
خیابان استقلال در بیوگلو ضربان استانبول و تجسم فضای غیرقابل مقایسه شهر است. از میان آدم های مختلف کت و شلوارپوش، با لباس مدرسه، همراه با کوله، دوربین به دست و گیتار به دست می گذرید و یک نفس جلوی درب بزرگ دبیرستان گالاتاسرای تازه می کنید و در میان همهمه عابرین و چراغ ها قدم میزنید. در پاییز و زمستان می توانید شاه بلوط کباب شده و اگر هوا گرم است می توانید از دست فروش ها بستنی کارامانماراس خریداری کنید.سری هم به خیابان های اطراف - Küçük Parmakkapı Sokak- بزنید و زندگی جاری در ترکیه را در کنار صدای خوردن تاس و دود قلیان، لمس کنید.
کافه خانه
چند دقیقه دورتر از شلوغی خیابان استقلال، کافه خانه واقع شده است که طبقه همکف آن به یک راهرو تونلی که چند صد سال قدمت دارد باز می گردد و در حیاط آن کافه ها و مغازه های مختلفی وجود دارد. این کافه با طراحی داخلی به رنگ سفید و شمعدان های بزرگ به دو قسمت تقسیم می گردد. کافه تریا که در طبقه بالا واقع شده است که محل برگزاری جشن و مراسم است و یک قسمت ساکت تر که در آن میزهای چوبی کوچک کنار یک پنجره بزرگ چیده شده اند. آدم های مختلف از زوج های جوان تا نوازنده ها و غیره در این کافه دو طبقه که در زمستان به لژ دی جی تغییر شکل می دهد، به چشم می خورند.
آدرس: Asmali Mescit 9, Beyoğlu,تماس: 90 212 245 9515,ساعت کار : 9 صبح تا 1 شب (آدینه ها و شنبه ها 2 صبح)
کافه پیر لوتی، هالیک
این کافه که بالای تپه و با نمایی رو به گلدن هورن واقع شده است ، پاتوق نویسنده و افسر نیروی دریایی فرانسوی ژولین ویا با نام مستعار پیر لوتی بوده است. شما می توانید به وسیله تله کابین از ایوپ (ٍEyup) با عبور از بالای یک قبرستان به کافه پیر لوتی برسید. پیشخدمت های کافه جلیقه های مخملی،شلوار سالوار و کلاه های سنتی به سر دارند.
آدرس: Gümüşsuyu Balmumcu Sokak 1, Eyüp تماس: +90 212 581 2696 ساعت کار : از 8 صبح تا نیمه شب هزینه تله کابین : 2.10 لیر .حرکت آخرین تله کابین به پایین تپه به سمت ایوپ : 11 شب
کومپیر در ساحل اورتاکای
در پایین پل بزرگ بوسفورس که اروپا را به آسیا متصل می نماید، بیشتر سنگ فرش ها شما را به سمت غرفه های فروش کومپیر (سیب زمینی پخته شده شکم پر) راهنمایی می نماید. روی نیمکت های نزدیک مسجد اورتاکوی که روبروی بوسفورس است بنشینید و از خوردن مغزی ترین سیب زمینی شهر لذت ببرید.
آدرس: Ortaköy kumpirciler meydani
قهوه اتم تزشاکار Ethem Tezçakar
مسلماً بکیر تزشاکار که نسل چهارم از قهوه خانه داران بازار بزرگ است، چیزهای زیادی درباره دم کردن یک فنجان قهوه عالی می داند. چندین نسل از مغازه دارها و صنعت گران از قهوه و باقلوای این مغازه لذت برده اند. پایین خیابان بزرگ راگ استریت در بازار ، این مغازه در طول روز میزبان خریداران و فروشنده های 4 هزار مغازه این بازار سر پوشیده است. در فضای کوچک مغازه به سختی 4 نفر می توانند قرار بگیرند و نعلبکی ها و فنجان های نقره ای و مسی و بشقاب های موجود در ویترین بر مجذوب نمایندهیت اینجا افزوده است.
آدرس Halicilar Sokak, the Grand Bazaar. ساعت کار: 9 صبح تا 7 بعد از ظهر
قهوه خانه عثمانلی
تپه شاملیکا که در قسمت آسیایی دریا واقع شده است ، منظره زیبایی از شهر که در دریای سیاه قرار گرفته می دهد و بین ساکنان استانبول بسیار محبوب است. قهوه خانه عثمانلی یک قهوه خانه کوچک است که در وسط آن یک فواره مرمری واقع شده است و اطراف آن فرش های عثمانی و جایگاه های مخملی چیده شده است. اگر چیزی بیشتر از یک قهوه کف دار می خواهید سری به یوروک کادیری (چادر عشایر) بزنید که یک کافه داخل چادر است که در آن موزیک محلی و پاپ و رقصی بنام هورون(horon) هم اجرا می گردد.
آدرس : Turistik Çamlica Caddesi 34, Üsküdar تماس: +90 216 443 2217,
عصر ها مبلغی در حدود 2 یورو برای موسیقی زنده دریافت می گردد.
منبع: www.theguardian.com
منبع: الی گشت