تماشا کنید: لوکما، دسر محبوب ترکی

به گزارش باشگاه فوتبال بارسلونا، لوکما یکی از خوشمزه ترین دسرهای ترکی است که از خمیر سرخ شده تهیه می شود و ظاهری بسیار شبیه بامیه دارد.

تماشا کنید: لوکما، دسر محبوب ترکی

لوکما یا لقمه (یا چیزی شبیه بامیه) گلوله های کوچک درست شده از خمیر است که به خوبی در روغن سرخ می شود و بعد برای چند ثانیه یا چند دقیقه در یک شربت غلیظ و شیرین می ماند. به طور سنتی، روز چهلم مرگ یک نفر، بستگان نزدیک یا دوستان او لکما را در مقادیر زیاد تهیه می کنند و بین همسایگان و مسافران پخش می کنند. لقمه به عنوان یک غذا خیابانی بسیار محبوب در ترکیه شناخته می شود و اغلب از طریق فروشنده های خیابانی در شهرهای بزرگی چون استانبول عرضه می شود. تجربه خوردن این خوراکی خوشمزه را در تور ترکیه، به خصوص در تور استانبول از دست ندهید.

منبع: کجارو / کجارو
انتشار: 2 اسفند 1400 بروزرسانی: 2 اسفند 1400 گردآورنده: f30bar3a.ir شناسه مطلب: 1466

به "تماشا کنید: لوکما، دسر محبوب ترکی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "تماشا کنید: لوکما، دسر محبوب ترکی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید